Вся разница в способе образования льда. В Антарктиде лед образуется в ходе перекристаллизации снега под давлением верхних слоев (процесс схож с образованием ледников в горах). Антарктические льды - это резервуары чистой, пресной воды. А в Арктике лед образуется из морской воды при низких температурах. Лед имеет остаточную соленость.
