Возьмите три пробирки и в каждую из них положите небольшое количество измельченного сырого картофеля. В первую пробирку с картофелем капнитенесколько капель воды, во вторую — несколько капель кислоты (столовый уксус), а в третью — щелочи. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой пробирке. Объясните полученные результаты. Сделайте выводы. Измельчите клубень сырого картофеля до состояния кашицы. У меня ничего не произошло. Разве что в пробирке с кислотой вроде газ выделился. В биологии и химии я не ас, так что помогите, плииииз
Картофель содержит крахмал. Вы провели опыт взаимодействия крахмала с различными химическими веществами
