Клетки мякоти листа образует губчатая ткань (губчатый мезофилл). Это основная ткань, клетки округлой формы, расположены рыхло и между ними образуются крупные межклетники, заполненные воздухом. В межклетниках накапливаются пары воды, поступающие сюда из клеток. Служит для фотосинтеза, газообмена и транспирации.