Объясните, почему при нанесении пероксида водорода на срез сырого картофеля активно выделяется кислород, а при нанесении на срез варёногокартофеля выделения кислорода не наблюдается.
1)Происходит реакция разложение пероксида водорода с срезом. 2)тут есть догадка ,а 1 точно правильно.