Определите массу этилацетата, полученного при взаимодействии 120г уксусной кислоты с 300г раствора этанола с ω=46%. Выход сложного эфирасоставляет 90% (ω=0,9) по сравнению с теоретическим
По уравнению реакции 1 моль уксусной кислоты реагирует с 1 моль этилового спирта, значит, для реакции с 2 моль уксусной кислоты необходимо 2 моль этилового спирта. Значит, этиловый спирт взят в избытке и расчет ведем по количеству вещества уксусной кислоты. По уравнению реакции из 1 моль уксусной кислоты образуется 1 моль этилацетата, значит из 2 моль кислоты при теоретическом 100% выходе получится 2 моль этилаце-тата. Однако реальный выход составляет 90%, или 0,9, следовательно получится 2 • 0,9 = 1,8 моль этилацетата. Молекулярная формула этилацетата С4Н8О2. Вычислим молярную массу этилацетата:
