Пьеса так названа чтобы подчеркнуть то, что мещане зачастую искреннее, добрее и честнее аристократов. Как бы " нормальный человек в психушке" (не пишите это нигде, это для примера чтоб было понятно) Иначе бы рассказ назвали "Мещанин и дворяне".Как бы такие люди, которые мещане должны быть во дворянстве.