Почему часть повествования ведется с точки зрения Шарикова, часть - от лица Борменталя, а завершается повесть от имени доктораПреображенского?
Для всесторонности, объективности показа событий того времени с позиций пролетария (Шарика), интеллигента (Борменталя) и автора (взгляд со стороны). Это принцип документализма.