Смочите два листочка бумаги :один-водой, другой-растительным маслом. Слипнутся ли они? Ответобоснуйте.
Не слипнутся, т.к. вода не смачивает жирные поверхности, т.е. молекулы воды притягиваются к молекулам воды сильнее, чем к молекулам масла.
