Горе́ние — сложный физико-химический процесс превращения исходных компонентов горючей смеси в продукты сгорания в ходеэкзотермических реакций, сопровождающийся интенсивным выделением тепла. Химическая энергия, запасённая в компонентах исходной смеси, может выделяться также в виде теплового излучения и света. Светящаяся зона называется фронтом пламени или просто пламенем.