в 1839 г. Ж. И. Мадлер, анализируя ряд белков, определил их империческую формулу: С40Н62О12N10. Он назвал это вещество "материнским". Почему он его такназвал?
"Материнским" он назвал, потому что на ее основе строились молекулы остальных веществ, относящихся к классу белков.
