в возрастающей функции большее значение аргумента соответствует большему значению функции, в убывающей - большее значение функции соответствует меньшему значению аргумента. а если проще, то когда смотришь на графич.рисунок можно догадаться по графику: возрастающая фукция будет стремится слева-направо вверх, т.е. начиная от начала отсчета будешь как бы подниматься в гору, а убывающая - вниз, т.е. происходит спуск с горы.