По формуле массовой доли вещества в растворе 5%/100% = m(лимонной кислоты) / m(всего раствора) 0,05= m(лимонной кислоты) / 50 m(лимонной кислоты) = 2,5 гр. m(воды) = 50 - 2,5 = 47,5 гр.