Ты ешь и пьешь без теории пищеварения. Буквально это фраза значит то, что для удовлетворения наших первичных потребностей, нам не обязательно знать работу наших органов. Когда мы дышим, мы не задумываемся, как работают легкие, а когда ходим, не думаем, как работают суставы и мышцы, отвечающие за движение. Т.е для того, чтобы выжить, нам это знать не обязательно, мы живем инстинктами и рефлексами, т.к все-таки принадлежим к животному миру.